Mendoan – si Gorengan ga matang

CategoriesDaily, ETC | Posted By : リズキ
Tags: food, Javanese Food, mendoan

Comments (4) | On March 1, 2010 8:56 pm

Kalau orang bertanya apa salah satu makanan kesukaan gw ga lain adalah Mendoan. Pulang kerja badan capek makan mendoan + nasi hangat memang membawa nikmat yang luar biasa.

Apa itu Mendoan?

Mendoan itu makanan tempa goreng tepung. Lalu apa yang membedakannya? Simple dari tempenya sendiri berbeda dari tempe lain yang biasa digunakan. tempe Mendoan dibuat khusus tipis dan tidak padat dengan kedelai(yep, terlalu padat = tidak enak). tempe ini dilumuri dengan tepung kemudian digoreng. anehnya buat orang kebanyakan tidaklah digoreg sampai kering layaknya keripik, tetapi digoreng bisa dibilang tidak matang karena masih basah(mendo).

mendoan ini cukup khas di daerah asal gw mulai dari Banyumas-Purwokerto, banjarnegara, sampai kebumen adalah daerah yang bisa dibilang sumber Mendoan

Biasanya Mendoan ini dihidangkan panas-panas dengan sambal kecap(irisan cabe rawit dengan bawang putih biasanya ditumbuk halus, kemudian diberi kecap). Sewaktu SMP dulu, gw suka mendaki bukit di daerah Gombong tepatnya di Bendungan Sempor hanya untuk makan Mendoan di puncaknya(well sekitar 10-15KM dari tempat gw tinggal bersepeda bersama teman-teman SMP dulu).

Singkatnya makanan ini tidak baik dikonsumsi orang yang punya penyakit berurusan dengan lemak dan kolesterol. Well sekali dalam 2 bulan makan ga masalah lah. Toh satu-satunya yang menjual makanan ini tidak begitu jauh dari kost.

Popularity: 1% [?]

Similiar Post :

4 Comments

Other Links to this Post

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

	Wahhhhhh, dari blog yang isinya komputer, coding, dan hardware… Skarang pindah alih jadi kuliner euy By Hitsu , March 1, 2010 @ 9:48 pm Using Mozilla Firefox 3.6 on Windows 7
	Bosen kan nge-logic mulu dan bahas Hardware mulu… sesekali menikmati hidup cuy… memberi penghargaan pada diri sendiri itu harus dilakukan agar hidup lebih hidup By リズキ , March 2, 2010 @ 11:04 am Using Mozilla Firefox 3.5.3 on Ubuntu Linux
	wah2, ternyata asline wong wetan to mas??? By BENO , June 8, 2010 @ 4:01 pm Using Mozilla Firefox 3.6.3 on Windows XP
	iyo keq daerah Banjarnegara, tetanggaan sama situ kan By リズキ , June 8, 2010 @ 5:49 pm Using Mozilla Firefox 3.6.3 on Windows 7

*Name

*Email (not published)

Website

$\:d/$

(required)

Installing Apache 2.2, PHP5, dan Mysql di Windows Based PC
http://my.rizkhey.net/files/spec/325801.JPG
Seminggu sudah rasanya kesibukan semakin membara di kehiduapn gw, makin sedikit waktu untuk sekedar menuliskan sesuatu di Blog, ini. Kurang lebih »»
My Comment About Nokia N900 – Maemo 5 based Smartphone from Nokia
http://neo.rizkhey.net/wp-content/uploads/2010/07/DSC02831-450x337.jpg
Sudah berapa lama terakhir kali gw resmi berganti hendphone? Mungkin dari tahun 2006 waktu itu gw membeli Nokia 9300 yang »»
Making PDF Thumbnail From PHP Using Imagemagick and Ghostscript
http://neo.rizkhey.net/wp-content/uploads/2010/07/iluslator.png
ImageMagick mungkin sebuah pengalaman baru buat gw, cukup menarik karena dia bisa digunakan untuk banyak hal yang tidak bisa dilakukan »»
Installing Imagemagick extension on Windows(Using XAMPP)
http://neo.rizkhey.net/wp-content/uploads/2010/06/imagemagick-435x449.jpg
Image Magick adalah sebuah program 3rd party yang tersedia crossplatform untuk Windows dan juga untuk Linux. Imagemagick itu apa? simpelnya »»
dnt-hw-deepblue WP Theme Download
http://neo.rizkhey.net/wp-content/uploads/2010/04/Capture-450x379.jpg
Beberapa hari terakhir banyak yang mampir dan meninggalkan pesan via YM ke gw menanyakan apakah theme yang gw pakai ini »»
Digital Asset Management – Resource Space
http://neo.rizkhey.net/wp-content/uploads/2010/06/02-449x432.jpg
Digital Asset management atau singkatnya bisa disebut DAM, merupakan sebuah wadah untuk mengakomodir, mengatur seluruh aset digital. Singkat kata mirip »»
The Troublesome of Database
http://neo.rizkhey.net/wp-content/uploads/2010/05/ilust-450x297.jpg
Database kini sudah menjadi salah satu bagian atau bahkan nyawa dari sebuah aplikasi berbasiskan data. Mulai dari Website Company profile »»
Simple Mysql Error catcher with PHP
http://neo.rizkhey.net/wp-content/uploads/2010/05/ilustration-450x376.gif
Dalam membuat sebuah aplikasi, ada kalanya kita terpaksa melakukan query diluar model/controller. Karena manual, kemungkinan terjadi error sangatlah mungkin. Untuk »»
Goods from SOL_CLUSTER
http://neo.rizkhey.net/wp-content/uploads/2010/05/DSC02785-450x337.jpg
Setelah beberapa waktu lalu dikabarkan bahwa barang pesanan sudah sampai ke Indonesia di tangan temen gw, baru beberapa hari lalu »»
Some Anime – once again inspiring my life
http://neo.rizkhey.net/wp-content/uploads/2010/05/31060.jpg
Sudah berapa lama semenjak terakhir kali gw menonton sebuah film yang menginspirasi gw? Mungkin setahun yang lalu dengan sebuah anime »»